Beri tambahan kentang ke dalam bahan-bahan semur. Pati dari kentang membantu kuah semur jadi kental alami.
P/S: Ramadhan :Moga Allah berikan ku keSABARan tahap tinggi untuk hadapi apa yang akan berlaku nanti. Sis perhati aje ni.
Hiris peha / isi ayam jadi dadu or jejari.. ikut citarasa masing2.. Perapkan isi ayam tadi dengan black pepper serbuk or yg dah dikisar
Cukup sederhana, tapi rasa ayam kecap bawang bombai yang ciamik memang tak bisa dibantahkan. Tentu saja, rasa gurih daging ayamnya ditambah manis kecapnya menyatu dengan sempurna.
Tentunya disertai berbagai macam rempah dan bahan tambahan. Cara masak ayam kecap umumnya diawali dengan menggoreng ayam segar hingga setengah matang. Setelah itu bumbu diolah bersama ayam.
Lalu, ungkep daging ayam dengan bumbu. Tambahkan air sampai membuat daging ayam cukup terendam. Ungkep selama beberapa jam sampai airnya menyusut. Ketika air sudah menyusut, bumbu sudah meresap dan daging terasa lebih empuk.
Baca juga tipsnya, ya! 1jam Mudah Tim MAHI
KOMPAS.com - Ayam kecap adalah lauk masakan ala rumahan yang dapat kamu bikin sendiri untuk santapan makan malam.
Presentasi Keseluruhan: Pastikan untuk membersihkan piring dari tetesan atau noda sebelum disajikan. Anda juga bisa mempertimbangkan untuk menambahkan elemen dekoratif di sekitar piring, seperti daun segar atau bunga edible.
Tampilkan Filter Tentang Kami Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi.
Rooted in my Mother’s recipe, this Indonesian Ayam Kecap is very easy for making. If you want a sweet and spicy taste, then this recipe might be your future favorite stir-fry dish.
Umumnya daging ayam yang banyak dijual dipasaran adalah broiler atau peternak. Sayangnya, daging ayam ini begitu banyak lemak dan cukup amis. Agar olahan resep ayam tanpa digoreng lebih enak, Sedulur bisa menggunakan beberapa jenis ayam kampung atau pejantan yang masih segar.
In essence, the dish is just fried chicken that is roofed with sticky sauce. The Chinese Model employs soy sauce blended with both honey or brown sugar.
Teknik ungkep memang cukup umum saat melakukan pengolahan pada ayam. Hal ini supaya bumbu yang diberikan pada ayam merasuk dan benar-benar terasa. Namun, ayam masak kecap asin proses pengungkepan biasanya cukup memakan waktu.